L'époque tous les morceaux de bœufs, coupés en forme de nos steaks modernes , quelques soit la viande de bœufs utilisés, filet, aloyau, bavettes, Hampe, etc ce n'est que vers les années 1950 qu'on commença àMon fils était dans sa période chevalier lorsque j'ai décidéEt si possible sans pâte à
Restauration A L Hotel Chateaubriand St Malo
